Fr

لمريض السكري ..كيف تستفيد من فوائد لحم الخروف دون إلحاق الضرر بصحتك ؟

لمريض السكري ..كيف تستفيد من فوائد لحم الخروف دون إلحاق الضرر بصحتك ؟
تختص كل دولة عربية وإسلامية بطقوس معينة في عيد الأضحى، وإن كانت بعض الطقوس في دول معينة تكون واضحة للغاية ومعروفة، إلا أن دولا أخرى لا تتنازل أبدا عن عاداتها.. حتى وإن كانت غير مالوفة لدى البعض. ودولة المغرب التي تمتاز بتراثها الثقافي الكبير، تتميز أيضا بمطبخها الشهي الذي يمتلئ بصنوف الأطباق اللذيذة، إلا أنه في يوم العيد تتجه جميع العائلات إلى تناول لحم الخروف بشكل كبير الأمر الذي قد يجبر الكثير من الأشخاص على الذهاب إلى المستشفى بشكل استعجالي وهو أمر غالبا ما يحدث لمن يعاني من مرض السكري الذين يكثرون من تناول اللحوم خلال فترة وجيزة . فما يجب معرفته هو أن الأشخاص الذين يعانون من السكري دون الكوليسترول يمكنهم تناول القليل من لحم الغنم لكن شريطة الإكثار من الخضروات والفواكه، كما يجب أن تكون باقي الوجبات عادية وخالية من اللحوم وتجنب طهي الخضروات مع اللحم لأنها تأخذ كميات كبيرة من الدهون التي يطرحها اللحم في المرق أما الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليستيرول، فممنوع عليهم منعا كليا تناول اللحوم الحمراء بكل أنواعها. ولكن تجاوزا يمكنهم تناول قليل من لحم الفخذ، مع الإكثار من تناول السمك والدجاج  لكن بخلاف ذلك يمنع تناول اللحم بشكل قاطع على مرضى النقرس ما عدا السمك الأبيض مع اتباع الحمية التي ينصح بها الطبيب والأدوية .

لا يوجد أي تعليق

اترك تعليقا